Voici une petite recette de pâte à pizza rapide et delicieuse. On adore ici cette recette, elle est extraite d'un groupe que j'affectionne particulièrement. La bonne humeur y règne, le partage et l'utilisation de notre robot favoris le TM31 !!!
Ingrédients :
- 320 g d'eau
- 22 g de levure
- 600 g de farine
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 20g d'huile d'olive
Préparation au thermomix :
- Mettre dans le bol la levure et l'eau et programmez 2 min/ 37°/vitesse 2
- Ajoutez la farine et l'ensemble des ingrédients puis programmez 4min/fonction épi.
- Laissez pousser 30 minutes ou utilisez de suite
Ingrédients :
- 320 g d'eau
- 22 g de levure
- 600 g de farine
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 20g d'huile d'olive
Préparation au thermomix :
- Mettre dans le bol la levure et l'eau et programmez 2 min/ 37°/vitesse 2
- Ajoutez la farine et l'ensemble des ingrédients puis programmez 4min/fonction épi.
- Laissez pousser 30 minutes ou utilisez de suite
- Couper la pâte en 2 pâtons et dégazer
- Etaler à l'aide d'un rouleau pour obtenir 2 beaux cercles de pâtes.
- Disposer sur une plaque à pizza et enlever le surplus pour obtenir un cercle parfait.
- Garnir avec une sauce tomate maison et les ingrédients de votre choix
- Cuisson 10 minutes à 250° le plus bas possible dans votre four.
Bon appétit !!!
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